本篇文章给大家谈谈麻辣鸡爪家常做法,麻辣麻辣以及麻辣鸡爪家庭做法对应的鸡爪家常鸡爪家庭知识点,文章可能有点长 ,做法做法但是麻辣麻辣希望大家可以阅读完,增长自己的鸡爪家常鸡爪家庭知识 ,最重要的做法做法是希望对各位有所帮助,可以解决了您的麻辣麻辣问题,不要忘了收藏本站喔。鸡爪家常鸡爪家庭
本文目录
主料 :鸡爪随意
辅料 :藕片适量、芹菜适量 、麻辣麻辣白糖少许 、鸡爪家常鸡爪家庭香醋适量
麻辣鸡爪的做法做法做法步骤
1.鸡爪藕片提前煮熟芹菜用盐抓一下炒出来嫩 。
2.准备调料 。麻辣麻辣
3.锅里不用放油 ,鸡爪家常鸡爪家庭直接倒进去适量的做法做法调料,调料包里的油够用。
4.把鸡爪和藕片放锅里炒 ,加点糖加点水焖一下。
5.然后放芹菜炒熟,出锅前滴点香醋,就ok了。
葱头20克 、姜15克、桂皮5克、花椒5克 、陈皮5克 、香叶5克、丁香3克;盐25克、鸡精3克、酵母抽提物回味粉5克 、猪肉增鲜膏5克 ,白糖15克、酱油20克、料酒10克,大蒜10克。
主料 :鸡爪1000g
辅料:姜1块、葱花3颗、小米椒10颗 、蒜米2颗 、麻辣粉半碗
调料:生抽2勺、老抽1勺、白糖半勺、蚝油1勺 、麻油5勺、料酒2勺
麻辣鸡爪的做法步骤
1.将鸡爪洗净后剪指甲备用 。
2.鸡爪冷水下锅 ,放入鸡爪,葱花 ,姜片,料酒后煮8分钟后捞出。
3.将煮好的鸡爪放入冰水中浸泡。
4.小米辣 ,蒜米,姜切成好,准备半碗麻辣粉。
5.锅中放入油和少许麻油 ,油热后放入麻辣粉,蒜米 ,姜,小米椒,爆出香味。 。
6.放入生抽,老抽,蚝油 ,白糖,翻炒均匀
7.最后放入鸡爪,翻炒均匀让酱料包裹着鸡爪,让其入味。
8.装盘即食。
9.又麻又辣的鸡爪,好吃极了。
关于麻辣鸡爪家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。